Вирощую я чорнобривці не для гарної клумби, а для приготування різни ліків та спеції.
Саме через це я квіти ніколи не підживлюю, щоб не зіпсувати їхні цілющі властивості.
В сезон я ще люблю посипати пелюстками улюблені страви, що додає їм певної родзинки.
Сухі квіти подрібнюю і використовую, як спеції. Чорнобривці навіть трішки мені нагадують шафран.
А вирощувати й готувати з них ліки мене навчила ше бабуся. Вона мені в дитинстві казала, що для гарного зору слід з’їдати дві квіточки в день.
Дійсно, нещодавно прочитала, що чорнобривці містять корисні речовини, які допомагають покращити зір, особливо корисно для тих людей, які працюють з комп’ютерами.
У квітках у великій кількості міститься лютеїн. Саме цей елемент чудово регенерує сітківку ока та очний нерв. Чорнобривці ще з давніх-давен використовують для лікування глаукоми, катаракти, короткозорості та далекозорості.
Особисто я найбільше використовую чорнобривці восени — в період застуди. Ці квіти чудово зміцнюють організм, дарують бадьорість на весь день, а ще захищаються від стресів. Квіти також радять вживати при цукровому діабеті, захворюваннях підшлункової залози, проблемах із травленням. Чай з цих квітів володіє корисним впливом на серцево-судинну систему і навіть знижує тиск.
Хімічний склад чорнобривців
У складі чорнобривців основним компонентом є ефірні олії. Ця речовина кольору темного меду з пряним запахом містить в собі такі елементи, як мирцен, цитраль, D-терпінен, ліналоол, лімонен і оцимен. Найбільше олії міститься в суцвіттях і трішки менше — в листі.
Присутні в рослині каротин, вітаміни А і Е, алкалоїди, флавоноїди, лютеїн і фітоактивні елементи.
Рецепт чаю з чорнобривців
Інгредієнти: 4-5 квіток чорнобривців, 0,4 л води. Квіти слід спершу залити окропом й настоювати протягом 15-20 хвилин. Для смаку можна додати трішки меду. Випивати настій протягом дня. Також цей напій радять вживати тим, у кого проблеми зі суглобами. Тоді курс лікування становить 3 місяці. Щоб покращити сон, до чаю слід додати гілочку меліси і випиваи за годину до сну.
Спиртова настоянка при діабеті
Зберіть темні квіти 50 шт. та залийте їх 500 мл горілки. Помістити все у скляну банку та поставити у темному місці. Вживати по 1 ч. л. тричі на день. При захворюваннях підшлункової залози приймання настоянки чорнобривців дозволяє поліпшити стан органу, зняти запалення і набряк, а також нормалізувати вироблення ферментів.
Фіточай для поліпшення зору
Інгредієнти:
- 0,5 л води,
- 1 ч. л. зеленого чаю,
- 2 квітки чорнобривців,
- 3 квітки календули,
- 2 листочки кропиви,
- 1 молодий листочок топінамбура,
- 2 гілочки м’яти.
Помістити всі рослини в чайник та залити окропом. Накрити рушником та запарювати пів години. Чаю випивати протягом дня, а залишками можна промивати очі.
Чорнобривці містять лютеїн й через це покращують чіткість зору. Варто приймати 3 свіжі квітки в день протягом 1 місяця. Дітям буде достатньо однієї квітки.
А ви знали про корисні властивості чорнобривців?
Джерело:puer.net.ua