Незвичайно м’який, пишний, ароматний і дуже-дуже смачний домашній цукровий пиріг.
Рецепт простий, а смак приголомшливий! Ваші рідні будуть просити приготувати ще. А готується з найпростіших продуктів, які точно є на вашій кухні.
Для тіста:
- 200 мл молока;
- 2 ст. л. цукру;
- 2 ч. л. сухих дріжджів або 25 г свіжих;
- 2 яйця;
- 120 г масла;
- 1/2 пакетика ваніліну;
- 1/2 ч. л. солі;
- 470 г борошна;
Для цукрової посипки:
- 120 г цукру;
- 50 г масла;
- 1/2 пакетика ваніліну – за бажанням
- 125 – 150 мл вершків.
Як готувати:
Змішуємо тепле молоко, цукор, дріжджі, залишаємо на 10 хвилин.
Додаємо яйця, м`яке вершкове масло, ванілін, сіль, просіяне борошно.
Замішуємо тісто, залишаємо його «відпочити» на 50 хвилин.
Готуємо цукрову посипку: змішуємо цукор, ванілін, вершкове масло, все перемішуємо.
Форму змащуємо маслом, викладаємо тісто і залишаємо ще на 20-25 хвилин.
Робимо в тісті невелике заглиблення, розподіляємо цукрову посипку.
Випікаємо при температурі 180 ° С 25 – 30 хвилин.
Витягаємо пиріг, поливаємо вершками і випікаємо ще 5-10 хвилин.
Смачна ароматна випічка, яка буквально тане в роті. Переконайтеся в цьому і ви!