Наше тіло саме підказує нам всю необхідну інформацію про спосіб життя, потрібно лише вміти прочитати. Наприклад, розчепірені пальці правої руки: великий – сніданок, він повинен бути ситним, далі йде впевнений перекус, потім знову масивний обід, легкий підвечірок і зовсім, зовсім скромний мізинець-вечеря. Той принцип, який рекомендує більшість дієтологів всіх країн. Але є й інші корисні правила!
Кулак для вимірювання порції швидких вуглеводів
Макарони, рис, смажена картопля, багато видів каш з круп. Вам потрібна порція розміром з ваш кулак, щоб отримати разову дозу швидких вуглеводів, зручного джерела енергії.
Вимірюємо порцію протеїну
Сир тофу, варена або смажена риба, шматочок відбивної, котлета. Якщо це джерело білка міститься на вашій долоні – питання відпадають, це те, що потрібно, щоб не переїдати.
Сиру на два пальця
Ні, якщо ви хочете саме посмакувати сирне блюдо, то можете пропустити цю пораду. Але якщо ми говоримо про кількість сиру в раціоні з точки зору корисних речовин, того ж кальцію, то досить за раз з’їдати шматочок розмір з два ваших пальця.
А маслечка-то скільки?
Зовсім небагато, шматочок розміром з фалангу вказівного пальця. Це те масло, яке ми намазуємо на хліб.
Повна жменя ягід
Правило також справедливе для фруктів і деяких видів овочів, наприклад, помідорів. Скільки поміститься в жменю з двох рук, стільки і їжте – одне велике яблуко, кілька скибок дині, пригорща смородини і т.д.
Солодощі!
Перша фаланга великого пальця – ось стільки меду, варення або шоколаду має бути в разовій трапезі, щоб побалувати смак і не створити проблем фігурі.
Кулак для вимірювання десерту
Коли ви вибираєте морозиво, шматок тортика або кекс, орієнтуйтеся на розмір свого стисненого від обурення кулачка – ну що за шкідливий організм, не дає налопатися смачненьким всмак! Так, не дає.
Перше зауваження: ці правила не підходять для дітей, тільки для сформованого дорослого організму.
Друге зауваження: протипоказання і індивідуальні особливості є у всіх, не ігноруйте їх на догоду модним тенденціям.
Третє зауваження: якість їжі завжди краще кількості, ці правила лише допомагають зорієнтуватися тим, хто тільки починає замислюватися – а що і скільки я їм?
Джерело poradnytsya.info